Kesehatan

Nutrisi Dari Cabe Rawit Dengan Kandungan Capsaicin

Cabe rawit dapat merasakan makanan dengan lebih baik, mengurangi rasa sakit, dan bahkan membantu orang menurunkan berat badan. Mengunyah salah satu paprika yang tidak bersalah menyebabkan mulut meledak dengan kembang api pedas. Beberapa orang takut dan menghindari sensasi menyakitkan, pusing, dan pedas yang menyentuh mulut mereka.

Seperempat populasi dunia makan cabe rawit setiap hari, cabe lebih dari sekadar membakar mulut orang. Para ilmuwan telah menemukan banyak penggunaan bahan kimia yang mendorong sayuran ini. Ini disebut capsaicin (Kap-SAY-ih-sin), ini adalah bahan utama dalam semprotan cabe. Beberapa orang menggunakan senjata ini untuk mempertahankan diri. Kadar semprotan capsaicin yang tinggi akan membakar mata dan tenggorokan penyerang – tetapi jangan membunuh orang. Dalam dosis yang lebih kecil, capsaicin dapat mengurangi rasa sakit, membantu Anda menurunkan berat badan, dan memengaruhi mikroba usus untuk menjaga orang tetap sehat.

Capsaicin tidak merusak tubuh dengan cara yang sama seperti pemanas – setidaknya tidak dalam jumlah kecil. Padahal, bahan kimia ini bisa digunakan sebagai obat untuk menghilangkan rasa sakit. Bisa jadi aneh bahwa apa yang menyebabkan rasa sakit juga bisa membuat rasa sakit itu hilang. Tapi itu benar. Sebagai contoh. Pasien radang sendi (Arth-RY-tis) secara teratur mengalami rasa sakit di jari, lutut, pinggul atau sendi lainnya. Gosok krim yang mengandung capsaicin di area yang terkena pertama dapat dibakar atau ditusuk. Namun, setelah beberapa saat area tersebut menjadi mati rasa.

Rohacs memperingatkan bahwa krim capsaicin tampaknya tidak menembus cukup dalam ke kulit untuk benar-benar menghilangkan rasa sakit. Dia mengatakan peneliti lain sedang menguji patch capsaicin atau injeksi. Ini mungkin akan bekerja lebih baik jika Anda menghentikan rasa sakit. Sayangnya, terapi ini biasanya lebih menyakitkan daripada krim – setidaknya pada awalnya. Namun, seseorang yang dapat mengatasi ketidaknyamanan awal bisa mendapatkan bantuan yang berlangsung selama berminggu-minggu, bukan berjam-jam.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *